La dona o también conocida como rosquilla se caracterizan por poseer un agujero en el centro. Fue elaborada por un repostero de Maine, Estados Unidos, en 1847. Le hizo el famoso agujero con el fin de evitar que la masa del centro quedara blanda.
Las dónas con la tradicional forma de anillo se hacen juntando los extremos de un pedazo largo y delgado de masa o con la utilizacion de moldes que cortan simultáneamente los pedazos externos e internos, removiendo la masa en el centro. El pedazo restante que fue removido del centro suele ser cocinado o devuelto a la masa para hacer más unidades.
El récord comiendo donas lo posee John Haight, que consumió 52 onzas de donas (alrededor de 26 donas) en tan solo un poco más de seis minutos en el año 1981.
2 comentarios:
Los datos estan super interesantes
Gracias chica! Estamos pendientes por si tienes alguna sugerencia
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